На південному березі Женевського озера за зеленими пагорбами сховався маленьке містечко Евіан-ле-Бен. Ле-Бен означає "води". Французи і Женевське озеро називають по-своєму: Леман. Евіан - старовинний курорт, відомий своїми лікувальними мінеральними водами. Городок потопає в зелені: всюди розкішні платани, каштани, буки, граби, дуби, липи, акуратно підстрижені газони, клумби з квітами. Будиночки невеликі і ретельно прибрані.
Відпочивати і підлікуватися приїжджають сюди багато. Зупинитися можна в самих різних готелях: від двох зірок до п'яти. Люди гуляють, дихають чистим повітрям, милуються дивовижними пейзажами, п'ють водичку. От і все лікування. У численних лавочках і магазинчиках - непогані товари. Завжди можна скупатися в Леманн. Воно тепле, тут навіть пальми ростуть. Пляжі чисті і обладнані. Поїсти можна і в готелі, і в будь-якому шинку.
Їжа здорова і смачна. Практично скрізь можна покуштувати швейцарське фондю. Місцеві жителі його дуже люблять. Трапеза відбувається так: в какелон, керамічну жаростойкую посудину, кришать часник, наливають вино і ставлять на вогонь, поступово доводячи його майже до кипіння, потім додають нарізану кубиками сир грюйер або емменталь. Коли сир розтопиться, в какелон виливають чарку-другу черешневою горілки і кидають щіпку перцю.
Вміст перемішують, не доводячи до кипіння. Скибочки білого хліба натикається на довгу вилку з дерев'яною ручкою і умочують в фондю. Хліб повинен просочитися. Потім соковиті скибочки викладають на тарілку. Можна приступати. Варіантів фондю дуже багато - в кожному селищі свій рецепт. Однак принцип один, хоча замість хліба може бути м'ясо, а замість розплавленого сиру - киплячу олію. У цьому випадку на гарнір до шкворчать м'яса подають мариновані овочі. Тут і шаткована стружкою капуста і морква, помідорчики, огірочок, цибулю. Поки м'ясо смажиться, глитати слинки.
Люди заможні для відпочинку зазвичай вибирають так зване володіння "Руаяль Клуб Евіан". Це цілий комплекс, що включає дві відмінні готелі, лікувально-оздоровчий і бальнеологічний центри, дитячий клуб, казино, гольф-клуб, конференцзал і навіть концертний зал "Ла гранж про лак" (Сіновал біля озера).
А якщо взяти до уваги, що тут є великий (15 га) парк з віковими деревами, то володіння цілком можна вважати містом у місті. Тут практично все своє. Клієнт ні в чому не повинен потребувати. Зручні мікроавтобуси пов'язують між собою обидві готелі, казино, водолікарню та залізничний вокзал. Якщо ви вважаєте безкоштовний мікроавтобус негідним себе видом транспорту, - будь ласка, вертоліт або таксі за додаткову плату із задоволенням доставлять "безцінний вантаж" з аеропорту Женеви до володіння.
Володіння заслуговує окремої розповіді. П'ятизірковий готель "Руаяль" - один з найкрасивіших палаців у Європі, побудований в 1909 році в стилі бель епок. Прекрасні інтер'єри, фрески, старовинні меблі, вишукана кухня, найвищий сервіс здобули цьому готелі світову популярність. При готелі є лікувально-оздоровчий центр. Називається він "Мье Вівр", що означає "краще життя".
Чотиризірковий готель "Ермітаж" прекрасно підійде тим, хто любить домашній затишок, комфорт і красу. Оброблені деревом інтер'єри, каміни створюють теплу атмосферу високогірного шале.
Що стосується ресторанів готелів "Руаяль" і "Ермітаж", то вони задовольнять будь-який смак: інтернаціональна кухня, дієтичні страви, швидке обслуговування, барбекю, найрізноманітніші коктейлі, включаючи безалкогольні вітамінні. Гурмани можуть ласувати французькими стравами і справжньої кухнею Савойї.
У казино володіння відкритий найпопулярніший у любителів смачно поїсти ресторан "Королівський ковпак". У його винному погребі можна вибрати не тільки будь французьке вино, але й отримати повну інформацію про достоїнства кожного з них.
Взагалі треба зазначити, що казино у Франції зовсім несхоже на ті казино, що діють в Росії. Французьке казино - це, в першу чергу, центр культурних розваг, свого роду клуб. Тут грає музика, виступають співаки, артисти; в окремому залі ловлять мить успіху гравці.
Гордістю володіння є концертний зал "Сіновал біля озера". Сучасний зал з прекрасною акустикою, оброблений зсередини стволами білих беріз, викликає у відвідувачів "російські асоціацію". Цього і добивався, судячи з усього, рідко буває на батьківщині і сумує за нею Мстислав Ростропович, який замовив "русский" інтер'єр.
Для клієнтів володіння влаштовуються престижні музичні вечори за участю самого маестро, Галини Вишневської та їхніх учнів. Крім цього, в концертному залі виставляють свої роботи відомі художники і скульптори.
Відпочиваючі можуть зайнятися і активним відпочинком: влітку - гольф, вітрильний спорт, каное і каяк, водний мотоцикл, туристичні походи, сходження на льодовики, відвідування печер, піші прогулянки по горах; взимку - гірські і рівнинні лижі, мотосани, собачі упряжки.
Любителі подорожей можуть відправитися з Евіана до швейцарського міста Лозанна або вчинити різноманітні екскурсії по Франції та Швейцарії.
А куди подіти дітей? Ними займеться спеціально підібраний персонал дитячого клубу. Поки дорослі займаються спортом або приймають в лікарнях процедури, діти можуть поплавати у відкритому басейні, пограти на спортмайданчиках або в ігрових залах, поїсти в дитячому ресторані. Крім того, спілкуючись з однолітками, вони вдосконалюють свою французьку.
Підлітки у фан-клубі можуть послухати улюблену музику, обмінятися ідеями, скористатися Інтернетом, зайнятися живописом або скульптурою, спробувати свої сили в різних видах спорту: каное, каяк, рафтинг, роликові ковзани, скейт, вітрильний спорт і велосипед.
Володіння приймає гостей цілий рік. Влітку - одні розваги, взимку - інші. Як ви ставитеся до катання на лижах на одному з кращих гірськолижних курортів Франції - Авориазе, що в передгір'ях Монблану? Досвідченим спортсменам пропонується своя програма: доставка вертольотом на льодовик Трієнт (3800 м) і спуск з нього в супроводі інструктора.
І на закінчення. Що пропонують лікувально-оздоровчі центри "Мье Вівр" і "Тонус і розрядка"?
Є програма на уїк-енд, є на тиждень. Всі ваші недуги, викликані стресом, перевтомою, сидячим способом життя, змиються цілющою мінеральною водою в каналізаційний отвір ванни. А якщо до цього додати різні види масажу, включаючи гідромасаж, масаж обличчя, душ Шарко, гімнастику в басейні, лікування водоростями і грязями, послуги косметологів, то жінки обов'язково стануть прекрасними дівчатами, а чоловіки - палкими юнаками.
Відпочивати і підлікуватися приїжджають сюди багато. Зупинитися можна в самих різних готелях: від двох зірок до п'яти. Люди гуляють, дихають чистим повітрям, милуються дивовижними пейзажами, п'ють водичку. От і все лікування. У численних лавочках і магазинчиках - непогані товари. Завжди можна скупатися в Леманн. Воно тепле, тут навіть пальми ростуть. Пляжі чисті і обладнані. Поїсти можна і в готелі, і в будь-якому шинку.
Їжа здорова і смачна. Практично скрізь можна покуштувати швейцарське фондю. Місцеві жителі його дуже люблять. Трапеза відбувається так: в какелон, керамічну жаростойкую посудину, кришать часник, наливають вино і ставлять на вогонь, поступово доводячи його майже до кипіння, потім додають нарізану кубиками сир грюйер або емменталь. Коли сир розтопиться, в какелон виливають чарку-другу черешневою горілки і кидають щіпку перцю.
Вміст перемішують, не доводячи до кипіння. Скибочки білого хліба натикається на довгу вилку з дерев'яною ручкою і умочують в фондю. Хліб повинен просочитися. Потім соковиті скибочки викладають на тарілку. Можна приступати. Варіантів фондю дуже багато - в кожному селищі свій рецепт. Однак принцип один, хоча замість хліба може бути м'ясо, а замість розплавленого сиру - киплячу олію. У цьому випадку на гарнір до шкворчать м'яса подають мариновані овочі. Тут і шаткована стружкою капуста і морква, помідорчики, огірочок, цибулю. Поки м'ясо смажиться, глитати слинки.
Люди заможні для відпочинку зазвичай вибирають так зване володіння "Руаяль Клуб Евіан". Це цілий комплекс, що включає дві відмінні готелі, лікувально-оздоровчий і бальнеологічний центри, дитячий клуб, казино, гольф-клуб, конференцзал і навіть концертний зал "Ла гранж про лак" (Сіновал біля озера).
А якщо взяти до уваги, що тут є великий (15 га) парк з віковими деревами, то володіння цілком можна вважати містом у місті. Тут практично все своє. Клієнт ні в чому не повинен потребувати. Зручні мікроавтобуси пов'язують між собою обидві готелі, казино, водолікарню та залізничний вокзал. Якщо ви вважаєте безкоштовний мікроавтобус негідним себе видом транспорту, - будь ласка, вертоліт або таксі за додаткову плату із задоволенням доставлять "безцінний вантаж" з аеропорту Женеви до володіння.
Володіння заслуговує окремої розповіді. П'ятизірковий готель "Руаяль" - один з найкрасивіших палаців у Європі, побудований в 1909 році в стилі бель епок. Прекрасні інтер'єри, фрески, старовинні меблі, вишукана кухня, найвищий сервіс здобули цьому готелі світову популярність. При готелі є лікувально-оздоровчий центр. Називається він "Мье Вівр", що означає "краще життя".
Чотиризірковий готель "Ермітаж" прекрасно підійде тим, хто любить домашній затишок, комфорт і красу. Оброблені деревом інтер'єри, каміни створюють теплу атмосферу високогірного шале.
Що стосується ресторанів готелів "Руаяль" і "Ермітаж", то вони задовольнять будь-який смак: інтернаціональна кухня, дієтичні страви, швидке обслуговування, барбекю, найрізноманітніші коктейлі, включаючи безалкогольні вітамінні. Гурмани можуть ласувати французькими стравами і справжньої кухнею Савойї.
У казино володіння відкритий найпопулярніший у любителів смачно поїсти ресторан "Королівський ковпак". У його винному погребі можна вибрати не тільки будь французьке вино, але й отримати повну інформацію про достоїнства кожного з них.
Взагалі треба зазначити, що казино у Франції зовсім несхоже на ті казино, що діють в Росії. Французьке казино - це, в першу чергу, центр культурних розваг, свого роду клуб. Тут грає музика, виступають співаки, артисти; в окремому залі ловлять мить успіху гравці.
Гордістю володіння є концертний зал "Сіновал біля озера". Сучасний зал з прекрасною акустикою, оброблений зсередини стволами білих беріз, викликає у відвідувачів "російські асоціацію". Цього і добивався, судячи з усього, рідко буває на батьківщині і сумує за нею Мстислав Ростропович, який замовив "русский" інтер'єр.
Для клієнтів володіння влаштовуються престижні музичні вечори за участю самого маестро, Галини Вишневської та їхніх учнів. Крім цього, в концертному залі виставляють свої роботи відомі художники і скульптори.
Відпочиваючі можуть зайнятися і активним відпочинком: влітку - гольф, вітрильний спорт, каное і каяк, водний мотоцикл, туристичні походи, сходження на льодовики, відвідування печер, піші прогулянки по горах; взимку - гірські і рівнинні лижі, мотосани, собачі упряжки.
Любителі подорожей можуть відправитися з Евіана до швейцарського міста Лозанна або вчинити різноманітні екскурсії по Франції та Швейцарії.
А куди подіти дітей? Ними займеться спеціально підібраний персонал дитячого клубу. Поки дорослі займаються спортом або приймають в лікарнях процедури, діти можуть поплавати у відкритому басейні, пограти на спортмайданчиках або в ігрових залах, поїсти в дитячому ресторані. Крім того, спілкуючись з однолітками, вони вдосконалюють свою французьку.
Підлітки у фан-клубі можуть послухати улюблену музику, обмінятися ідеями, скористатися Інтернетом, зайнятися живописом або скульптурою, спробувати свої сили в різних видах спорту: каное, каяк, рафтинг, роликові ковзани, скейт, вітрильний спорт і велосипед.
Володіння приймає гостей цілий рік. Влітку - одні розваги, взимку - інші. Як ви ставитеся до катання на лижах на одному з кращих гірськолижних курортів Франції - Авориазе, що в передгір'ях Монблану? Досвідченим спортсменам пропонується своя програма: доставка вертольотом на льодовик Трієнт (3800 м) і спуск з нього в супроводі інструктора.
І на закінчення. Що пропонують лікувально-оздоровчі центри "Мье Вівр" і "Тонус і розрядка"?
Є програма на уїк-енд, є на тиждень. Всі ваші недуги, викликані стресом, перевтомою, сидячим способом життя, змиються цілющою мінеральною водою в каналізаційний отвір ванни. А якщо до цього додати різні види масажу, включаючи гідромасаж, масаж обличчя, душ Шарко, гімнастику в басейні, лікування водоростями і грязями, послуги косметологів, то жінки обов'язково стануть прекрасними дівчатами, а чоловіки - палкими юнаками.
No comments:
Post a Comment